きめ細かく滑らかな舌触り
独自の粉砕技術で大豆の皮を取り除き、極めて細かい粒子に仕上げています。ふんわりとした舌触りと軽やかな口どけが特徴で、和菓子にも飲み物にもなじみやすい上質なきな粉です。
香ばしさと甘みの調和
最新の温風焙煎機で大豆を丁寧に焙煎し、香ばしさと自然な甘みを最大限に引き出しています。焦げやえぐみのないまろやかな味わいで、きな粉本来の香りを楽しめます。
安心の国産大豆使用
契約農家と協力し、厳選した国産大豆のみを使用。品種ごとの特徴を見極め、最適な焙煎方法で仕上げています。素材の良さを活かした香り高く、栄養豊かなきな粉です。