丹波大納言小豆 かのこ豆3kg×4B

product

基本情報

製品分類

豆類及びそれらの加工品

商品ジャンル

小豆

商品名

丹波大納言小豆 かのこ豆

規格

3kg×4B

丹波大納言小豆 かのこ豆3kg×4B

丹波大納言小豆 かのこ豆3kg×4Bの特徴

丹波大納言小豆 かのこ豆3kg×4Bは、粒の大きい丹波大納言小豆を使用し、豆の形を保ったまま丁寧に蜜煮加工したかのこ豆です。皮がやわらかく、中心まで均一に炊き上がっており、豆本来の風味と上品な甘さが感じられます。煮崩れしにくく、粒立ちが良いため、練り込みやトッピングに使用しても見た目が安定します。甘さは控えめで素材感が残る仕上がりのため、他素材と組み合わせやすく、用途の幅が広いかのこ豆です。使いやすい3kg袋×4B規格です。

丹波大納言小豆 かのこ豆3kg×4Bの主な用途

製菓

ケーキ、焼き菓子、パウンド、蒸し菓子などに使用できます。生地に混ぜ込んでも粒がつぶれにくく、断面に大納言小豆の存在感をしっかりと出せます。

和菓子

羊羹、どら焼き、最中、大福などに使用できます。粒の美しさと上品な甘さが和菓子の味と見た目を引き立て、定番から高付加価値商品まで対応できます。

パン・トッピング

菓子パンや食パンへの練り込み、トッピングに使用できます。焼成後も粒形が保たれやすく、甘さが主張しすぎないため、幅広いパン生地と相性が良いです。

丹波大納言小豆 かのこ豆3kg×4Bに関するよくある質問​

よくある質問

Q

粒の大きさはそろっていますか

選別していますが、原料由来で多少のばらつきが生じる場合があります。

Q

加熱して使用できますか

選別していますが、原料由来で多少のばらつきが生じる場合があります。

Q

そのまま使用できますか

選別していますが、原料由来で多少のばらつきが生じる場合があります。

丹波大納言小豆 かのこ豆3kg×4Bに関連する商品

あなたにおすすめのコラム

おすすめのコラム

商品カタログのご請求

原材料や商品に関するご質問、資料のご請求はお気軽にお問い合わせください。
専任スタッフが丁寧に対応いたします。